الكشري المصري
الطريقة:
طريقة الكشرى :
1-يسلق العدس نصف سليق
2-يحمر البصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل
3-يوضع ...
معمول العيد
المقادير:
- علبة قشطة التاج
- 2 كاسات دقيق أبيض منخول
- 1/2 كاسة زبدة
- 1/2 كاسة زيت
- 1/2 ملعقة طعام خميرة
- ...
المقادير:
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأحمر الحار المطحون.
- ملعقتا طعام من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة والناعمة.
- ...
شيش طاووق
المقادير:
صدور دجاج مخلية
2 علبة زبادي
فص ثوم
كزبرة
ملح/فلفل اسود
الطريقة:
يقطع الدجاج الى مكعبات و تخلط ...
صينية الدجاج بالخضار والبشميل
المقادير
3 حبات جزر
3 حبات كوسا
2 بطاطس
1 بصل
قليل من الكزبرة الطازجة
قليل من الكمون ...
طريقة تحضير بعض انواع القهوه
--------------------------------------------------------------------------------
القهوة الخليجية
المقادير
فنجانين بن ...
كوكتيل الخوخ مع البرتقال
المقادير:
5:6 ثمرات خوخ ناضجة
1 كوب عصير برتقال
عصير ليمون
سكر للتحلية
الطريقة:
* ...