الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ام زهراء
10-01-2022 - 04:41 pm
عليكم يافراشاتي الحلوين
اريد منكم طريقه كبه البرقل وشكرا


التعليقات (2)
عاسفة الخيل
عاسفة الخيل
بسم الله
ابشري اختى هذي الطريقه مجربه
كيلو برغل ينقع في ماء لمده ساعه .......ثم نعصرة جيدا ونفرمه بمفرمه اللحم اول مرة بعدين نضيف عليه ربع كيلو للحم وحبه بصل ونفرمه ثاني بمفرمه اللحم طبعا....ونتبله ونملحه ونتركه على جنب
نعمل خلطه الحشو ..طبعا معروفه اللحم المفروم نقلبه على النار الي ان يجف ثم نضيف عليه البصل المقطع صغار جدا وتكون كميه كثيرة ونقلب جيدا ونتبله بالبهارات والملح ونتركه يبرد
نحشي حبات الكبه كما هو معروف ثم نقليها بالزيت الحار

لحن الوفاء
لحن الوفاء
كيلو برغل اسود منقوع لمده نصف ساعه _ربع كيلو لحم _حبه صغيره بطاطا مسلوقه _بصله صغيره..
تخلط جميع المقادير في ماكينه اللحم ثم يوضع عليها الملح والفلفل الاسود والبهار وتعجن باليد وتترك جانبا
الحشو لحم مفروم خشن يوضع على النار ويوضع فوقه البصل المقطع قطع صغيره والملح والبهار والفلفل الاسود لاتنسي وضع الصنوبر المقلي لان الكبه اشهى والذ به
يوضع اللحم داخل العجين ثم تقلى بالزيت الحار
صحتين والف عافيه

أطلب مساعده من الجميع
نصائح مطبخيه عامه لربات البيوت