معجنات من مطبخي بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتو بخير وان شاء الله ربنا يتقبل منا في الايام الفضيلة ويجعلها خير علينا جميعا
عملت اليوم معجنات وحبيت تشوفو معي
بعتذر ماقدرت اصور الخطوات لاني كنت مستعجلة ومشغولة كتيير بس صورت النتيجة النهائية
اول شي مقادير العجينة :
كوبين طحين
كوبين ماء دافي
ملعقتين حليب
ملعقتين خميرة فورية
ملعقة ملح صغيرة
ملعقتين سكر
تخلط المقادير جيدا ثم تغطّى وتوضع لتتخمّر عشر دقائق او ربع ساعة
وبعدهاا يضاف لها 3 اكواب طحيين ونصف كوب زيت وتعجن جيدا
وتستخدم مباشرة
انا حشيتها لحمة مفرومة وجبنة بيضا وجبنة صفرا وسبانخ
. .
. .
. .
لا تنسوني من دعواتكم