سمك بالبطاطس بالفرن لذيذ

هذي ثاني طريقه حطيتها هنا تخص السمك بالفرن لكن انا شخصيا عجبتني هذي اكثر من اللي قبلها
يلا يابنوتات خلينا نشوف المقادير
المقادير :-
سمك فيليه يقطع شرائح متوسطه او قصيره الطول
بصل شرايح- بطاطس حبه واحده متوسطه الحجم ومقطعه شرائح خفيفه نوعا ما - ثوم مهروس - طماط شرايح - يفضل وضع كزبره او بقدونس
زيت زيتون - كمون - كركم - كزبره مطحونه -كاري رشه بسيطه - ملح
نص او اقل من نص زبديه ماء ومذوب فيها معجون طماطم
الطريقه:-
يتبل السمك بالليمون والثوم والبهارات وزيت الزيتون-- ممكن نضيف خل ويدعك جيداا يفضل عمل هذه الخطوه قبل الاعداد بساعه على الاقل حتى يتمسك السمك بطعم الليمون والبهارات ثم نضع السمك بصينيه فرن و نضيف البصل الشرائح والطماطم الشرائح
ويدعك الطماطم والبصل ثم نضيف البطاطس وندعك جيدا -- لكن انتبهي لاتفتتي السمك فقط دعك البصل والطماط والبطاطس على السريع --
نسكب خليط معجون الطماطم
ونغطيه بقصدير وندخله الفرن -- انا حطيته شوي على النار حقت الفرن العلوي من فوق بس دقايق يتحمر بعدين دخلته الفرن --- نحمره بعد مايستوي السمك من فوق
وهذي صور عامه للوصفه -- اعذروني لرداءه التصوير بس كما هي العاده مستعجله
ماشاء الله تبارك الرحمن
بنات لاتنسون الدعاء لي ارجوكم فانا بظروف لايعلم بها الا الله وكروب وهموم
دعواتكم لي بالفرج والسعاده