الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
الراحله الى الرحمن
31-10-2022 - 09:43 pm
الله يسعدكم يافراشات ابغا طريقة عجينة الفطائر زي المحلات الي برى لينه وخفيفه وطريه جربت كل عجاين النت مانفعت الي عندها طريقه صح تساعدني لاني انا بقريه ومافيها محلات وعيالي جننوني يبون فطائر


التعليقات (8)
ام عبد المجيد2011
ام عبد المجيد2011
الله يعينك حبيبتي جربتي عجينه العشر دقايق؟انا جربتها وعجبتني
حاولي مع الزيت تضيفين زبده وشوفي ان شاءالله تطلع لينه معك

بصمةإبداع
بصمةإبداع
يسعدك ربي جربي تضعي زبادي وانت تعجني انا مجربه ماشاء لله تضبط معايا
اختك بصمة إبداع

ادعووولي ربي يرزقني
ادعووولي ربي يرزقني
كلام سليم للرفع
الاخوات قالو زبادي وزبده والكميه طيب
اب

ادعووولي ربي يرزقني
ادعووولي ربي يرزقني
هذي عجينة يمدحونها موت نقلتها لك من منتدى اخر بس لاتنسيني من دعواتك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم راح اعرض عليكم عجينتي الخياليه
بدون مبالغه والله كل من ذاقها عندي اخذ طريقتها على طول
والبعض يفكر انها جاهزه من السوق
انا معتمدتها من اكثر من 12سنه
على قد ما جاء من اشكال والوان من العجائن بس زي هذي ما شفت
اولا طراوه وسهوله وسرعة في التخمير
ندخل في الموضوع على طول
المقادير:
3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق
2م ك خميره فوريه او ملعقة وتنتظرين تتخمر على راحتها لتفادي ريحة الخميرة
م ك بيكنج بودر
م ص ملح
فنجان القهوه سكر
فنجان الشاي زيت
كوب حليب دافئ
نصف كوب ماء دافئ
الطريقه:
نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر
ثم نضيف هذي الي خلطناها الى الدقيق والبكنج بودر
ونعجنها زين بالعجانه اقل شيء 5دقائق
وباليد الله يعينكم
بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط
بعدها قسمتها 3 اقسام قسمين سويت منه كورسان والباقي فطاير
ومهم جدا تترك بعد التشكيل ترتاح اقل شيء 5دقائق
ثم نخبزها في فرن حار على 200 درجه وما تاخذ اكثر من ربع ساعه في الفرن

ام عبد المجيد2011
ام عبد المجيد2011
حبيبتي شغلي الفرن قبل تدخلي الفطاير خليه يكون حار بعدين دخليها ولاتطول بالفرن لان اذا طولت تنشف

الراحله الى الرحمن
الراحله الى الرحمن
الله يسعدكم على الردود جربت العجينه يااخت ادعولي زمان وماضبطت

ام الوسي
ام الوسي
حبيبتي سوي عجينة 10 دقائق أنا معتمدتها
بس لا تعجنيها بموية لا أعجنيها بحليب دافي وحطيها في الفرن حامي من قبل وما تطول 5 دقائق وهي مستوية
تطلع زي القطن

ادعووولي ربي يرزقني
ادعووولي ربي يرزقني
اختي اكتبي بقوقل
عجينة 2004 شذى
فيها وصفة الاخت شذى تقريبا حسيتها افضل عجينة اغلب البنات بالنت معتمدينها بس انا للان ماجربتها
اتوقع راح تضبط معك ان شاء الله ومن النصائح المكتوبه
وحاولي تتركينها تتخمر لاتفردينها على طول
وثاني شيء بعد ما تحشينها خليها ترتاح بالصينيه عشر دقايق ودخليها فرن ساخن

ابي حل للعجينه تكفون
ابغى طريقة عجينه