دليل الشركات والاماكن. فالويب


المسافرون العرب




للطبااااااااااااااااخات الفزعة

مرفأالذكريات مرفأالذكريات
للطبااااااااااااااااخات الفزعة
11-11-2014 - 03:39 am

مرحبااااااااااااااااا يابنااااااااااااااااات ويا سيداااااااااااااااااااااااااااات
انا ابي اسوي كيكة الدخن اكلتها لما رحت جدة واااااااااااااااااااااااااااعجبتني مرةةةةةةةةةةةةة
وقالت مالي غير الله ثم بنات الفراشة
كيف اسويهاااااا وهي محشية بالتمر
رحت اشتريت الدخن قالي الي بالمحل تبي دخن عادي او محمص ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اخذت الاثنين وانا مو عارفة اي نوع اقدر اسوي في كيكة الدخن فأابي فزعتكن يا بنات الاجاويد




المشاركات

جودksa جودksa
للطبااااااااااااااااخات الفزعة


اب لعيونك


الطاؤوس 8 الطاؤوس 8
للطبااااااااااااااااخات الفزعة


2كاس دقيق دخن ...تلاقيه عند محلات طحن الحبوب
1ملعقة اكل كبيرة باكينغ بودر
1كاس سكرعادي مو شرط مطحون
1ك حليب بودرة
1كاس ماء
1كاس زيت بس نقصي منه شوية بحيث يكون الكاس ناقص شويتين لكن مايوصل للتلات ارباع يعني اعلى شوي

الطريقة:
انخلي الدقيق (وهذه الخطوة مهمة لانه يكون محتوي على بعض الحبوب اللي ماانطحنت)
اضيفي الباكينغ بودر وقلبي

ادهني صينية بالزيت وانخلي فوقها شوية دقيق دخن بحيث يغطي الصينية من جميع الجهات

في الخلاط الجك ضعي بقية المقادير الماء والزيت والسكر والحليب واخلطي

صبي الخلطة من الخلاط على الدقيق واخلطيها مع بعض بالخفاقة اليدوية لتكون عجينة الكيك

صبي نصف الكمية تماما في الصينية
احضري التمرالمنزوع النوى و المعجون وبطبطيه باصابع يدك لاقصى درجة واذا ماقدرت ادهني اصابعك بقليل من الزيت ....ثم ضعي قطع التمر على العجينة التي في الصينية طبعا ..حتى تغطي العجينة

صبي بقية العجينة على التمر وملسيها بالملعقة ورشي الوجه كما تحبين كاجو ؛صنوبر ؛لوز بجلي شرائح وهو الذ شي مع الكيكة دي بس انا حطيت كاجو وصنوبر دي المرة

تدخل فرن حرارته 180 درجة على طول حتى تحمر وتشمي رايحتها الزكية في كل البيت والكل يسالك ايش مسويتيلنا اليوم وبكل فخر تقوليلهم كيكة الدخن

صورة الكيكة بعد ماتقطعت

ودي صورتها من قريب وباين التمر في منتصفها ....

..وعليكم بالعافية بس لاتنسو تخبروني بالنتيجة بعد ما تجربوها

----------------------------------------------------------------------------منقول لعيونك ----


موضوع مغلق

تم غلق المشاركة على المواضيع القديمة، ولكن يمكنك فتح موضوع جديد للمناقشة او الاستفسار والمشاركة.


Share

للطبااااااااااااااااخات الفزعة




بشرى سارة لكافة عضوات ورواد منتديات العرب الفراشة حيث تعود إليكم من جديد بعد التوقف من قبل منتديات ياهوو مكتوب ، ونود ان نعلمكم اننا قد انتقلنا على نطاق elfrashah.com
وهو النطاق الوحيد الذي يمتلك حق نشر كافة المشاركات والمواضيع السابقة على منتديات ياهوو مكتوب وسوف يتم نشر 500,000 ألف موضوع 5,000,000 مليون مشاركة وأكثر من 2,000,000 مليون صورة ما يقرب من 5,000 GB من المرفقات وهي إجمالي محتويات منتديات الفراشة للاستفادة منها والتفاعل معها كحق اساسي لكل عضوة قامت بتأسيس هذا المحتوى على الانترنت العربي بغرض الفائدة.

لمزيد من التفاصيل يمكنكم مراسلتنا من خلال نموذح الاتصال, منتديات الفراشة على Facebook