روج عن شركتك مجاناً على فالويب!

بشرى سارة لكافة عضوات ورواد منتديات الفراشة حيث تعود إليكم من جديد بعد التوقف من قبل منتديات ياهوو مكتوب ، ونود ان نعلمكم اننا قد انتقلنا على نطاق elfrashah.com
وهو النطاق الوحيد الذي يمتلك حق نشر كافة المشاركات والمواضيع السابقة على منتديات ياهوو مكتوب وسوف يتم نشر 500,000 ألف موضوع 5,000,000 مليون مشاركة وأكثر من 2,000,000 مليون صورة ما يقرب من 5,000 GB من المرفقات وهي إجمالي محتويات منتديات الفراشة للاستفادة منها والتفاعل معها كحق اساسي لكل عضوة قامت بتأسيس هذا المحتوى على الانترنت العربي بغرض الفائدة.

لمزيد من التفاصيل يمكنكم مراسلتنا من خلال نموذح الاتصال, منتديات الفراشة على Facebook
العرب المسافرون



كيف احصل على دجاج طري

*عيون كحال* *عيون كحال*
كيف احصل على دجاج طري
19-11-2014 - 10:36 am

السلام عليكم بنات

انا اعاني لما اطبخ دجاجه بالفرن تطلع لي ناشفه شوي
مافيها طراوه
مع العلم اني لما احطها بالفرن اسكر عليها بقصدير وبرضو مافي اي تغيير
هل في طريقه ثانيه ممكن تطري الدجاج
اضافه معينه اي شي


سؤالي ثاني
انا مستغربه اني اكثر من مره اتبل الدجاجه ومرات اخليها يوم كامل لالثلاجه
ومرات اخليها برا
بس لما تنطبخ ولا كأنها متبله مافيها اي نكهه من الي حطيتهم
مع العلم اني احط
كركم و زبادي وليمون وملح وثوم و كمون
يعني احسهم المفروض يبينون بس مش عارفه شسالفه



اتمنى تفيدوني بأسرع وقت لاني متبله دجاج وبعد ساعه الا ربع بحطها بالفرن

يعطيكم العافيه




المشاركات

إيبـــــرو إيبـــــرو
كيف احصل على دجاج طري


والله انا أسويها زيك تطلع طريه
والتتبيله ننفس معاناتي والله
ياليت البنات يفيدونا


*عيون كحال* *عيون كحال*
كيف احصل على دجاج طري


يعطيج العافيه بيرو عالرد
انا هذا الي مستغربه منه
مااعرف يمكن نوع الدجاج هي المشكله ومع ذلك مريت على كل الانواع
عالعموم انا الحين حطيت فوقها ليمون وزيت زيتون وملح وفلفل وحطيتها بالفرن
اول مره اسوي كذا
وبشوف

وبنتظار الطباخه الي بتفيدني


قروية كشخة قروية كشخة
كيف احصل على دجاج طري


بعطيكي طريقتي مرره لذيذة

اول شي واهم شي خذي دجاجة ام 900 او 800جرام

نظفيها وشقيها بالسكين على خفيف يعني

عشان ما يروح الجلد لانو نبغى نحمرها

وابشري بصل عليها وحطي بقدونس مفروم

وملح وزعفراان البودة مو حق القهوة

وفلفل اسود وكركم وقرفة بودرة وزنجبيل وكمون

وتبليها وحطيها بقصدير وسكري عليها كويس وسوي ثقب بالقصدير

وحطيعا بصينية واشويها بالفرن 40 د

على 160درجة ومن ثم افتحي ودهنيها بالمرق اللي طلع منها وحمريها

وذوقي الطعم وردي لي خبر


*عيون كحال* *عيون كحال*
كيف احصل على دجاج طري


يسلموووو حبوبه انا الحين طبختها بس لسه ماذقتها

انتظر زوجي

والطبخه الثانيه راح اجرب طريقتج ان شالله

يعطيج الف عافيه


~شمعة حيآتي~ ~شمعة حيآتي~
كيف احصل على دجاج طري


هاه بشري اشلون طلعت

اهم شي تاخذين دجاج صغيره تتطلع طريه اكثر
ولاتنسين ترشين عليها زيت زيت طبعا مع بهاراتك
موفقه يارب








هد و و و ء أنثـىآ ..~ هد و و و ء أنثـىآ ..~
كيف احصل على دجاج طري



*


*


سسبححآنگ آللهم ۈ بححمدگ أششهد إن لآ إلـہ إلآ أنٺ . . أسسٺغفرگ ۈ أٺۈب إليگ . . مۈفقـہ =) ~


متجـر هد و و و ء أنثـىآ ~


*


*


امي بدنيتي كلها امي بدنيتي كلها
كيف احصل على دجاج طري


شوفي انا عندي طريقه مره حلوه والكل يسالني عنها وتتبيلتي غير لدجاجه وطريه اهم شي اشتري اكياس الدجاجه ماعرف اسمها بالظبط لكن اللي تدخل الفرن بتلاقيها في السوبر ماركت او محلات بيع الادوات المنزليه

انا اخذ علبه صلصه وثوم كم فص وقطعه زنجبيل اخضر مبشور وفلفل اسود وكمون ومرقه ماجي مذوبتها في كاس مويه حار وشويه زيت اخلطها مع بعض المهم يجي قوامها ماهو خفيف حلو يعني مناسب للتبيله
اللي محلي التتبيله الزنجبيل الاخضر والثوم
المهم خذي فلفل رومي يطلع نكهته مره حلوه مع الدجاج اللي بالفرن واخذ بصل ولقطعه شرايح واخذكوسه وبطاطس وباذنجان
احشي اللدجاجه بالبصل والرومي في الدجاجه مع شويه خضار والباقي احطها برى الدجاجه واقفل الكيس واذا مافيه خذي قصدير بس فليه مزبوط وحطي فوقه غطا ثقيل فوق الصينيه حقته الدجاجه علشان تنكتم مزبوط
وباقي التتبيله ارشها في الكيس على فكره تبلي الخضار كلها او نصها علشان تزبط بس مو لازم اذا ما امداك
وبالعافيه جربيها وادعيلي إن شاء الله تعجبك وتعجب النات
امانه اللي تزبط معاها تبلغني وتدعيلي كمان


بنت في اغرب زمان بنت في اغرب زمان
كيف احصل على دجاج طري


انتي تشيلي الجلد صح.!؟

في فرق لمن تشيلي الجلد ولمن تخلينه
اذا شلتيه تطلع ناشفة واذا خليتيه طرية لان الجلد هوه اللي ينشف
ومن ناحية التتبيلة سوي شقووق بالدجاجة


استغفر الله ربي واتوب اليه


موضوع مغلق

تم غلق المشاركة على المواضيع القديمة، ولكن يمكنك فتح موضوع جديد للمناقشة او الاستفسار والمشاركة.


Share

كيف احصل على دجاج طري