سباكيتي حمراء من غير لحم من مطبخي حياكم

1. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


2. كيفكم فروشات


3. بقدونس للتزين


4. اول شي نسخن الطنجرة مع 3 ملاعق زيت او زيت زيتون للي مسوين حميه خ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم فروشات

صارلي كثير ماداحله القسم ولا منزله اكله من اكلاتي بسبب انشغالي الدائم مع الاسرة والحين جالسه بروحي قلت اسويلي شي مفيد دام العيال نامو وابو العيال بعد خ و لخاطر عيونكم بنزلي كم وصفه و هذه احدى الوصفات الي هيا شباكيتي حمراء والي راح تشوفون صورتها اسفل الموضوع
الطعم ماقولكم عنها الافضل انكم تجربوها او بالاحرى تجربون طريقتي لانها ممكن تكون مختلفه بعض الشيء
مالكم بالطويله
الطريقه المعتادة الي الاغلبيه يعملوها اول شي تسلق السباكيتي بماء وملح وبعدين تنعمل الصلصه على حدا و يخلطو سوا وتسسبك شوي صح؟
بس انا لا بعملها بطريقه ثانيه احسها اطعم و الذ
المكونات
0غرام سباكيتي
بصله كبيرة مفرومه ناعم
3 الى 4 حبات ثوم مهروس جيدا
فلفل اخضر حلو 3 حبات مفروم ناعم
جزرتين مبشورة
حبتين طماطم وسط مفرومين ناعم
ملعقتين كبار معجون طماطم مركز
البهارات
ملعقه صغيرة فلفل اسود و الملح حسب الرغبه
مكعب ماجي
بهار باستا و اذا مايتوفر
ملعقه صغيرة اوريجانو مع ملعقه صغيرة زعتر مجفف مع ملعقه صغيرة ريحان مجفف
ملعقه صغيرة فلفل احمر ممكن بارد او حار اذا كنتو من عشاق الحار

بقدونس للتزين

اول شي نسخن الطنجرة مع 3 ملاعق زيت او زيت زيتون للي مسوين حميه خ

و نشوح البصل مع الثوم والماجي و بعد مايذبل البصل نضيف الطماطم و الفلفل و الجزر ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف معجون الطماطم ونستنى يتسبك لمدة 3 دقائق برضه ضم نضيف كاستين ونصف الى ثلاثه ماء يعني عينك ميزانك مايكون ماء كثير لانه هو نفسه الي راح تنسلق فيه السباكيتي و تمتصه يعني يفضل انه مايكون كثيرة مرة
بعد مايبدا بالغليان نضيف البهارات المذكورة سابقا و نستنى دقيقتين وبعدين نضيف السباكيتي بعد مانكسرها نصين و نوطي النار وممكن نحط تحتها الحديدة مادري وش تسموها خ
عشرين دقيقه و تكون شربت كل الثلثه وياسلام عالريحه والطعم
بكذا احس الطعم اروع وافضل من انه كله على حدا جربوها وادعولي
وطبعا الي تعرف هالطريقه ومجربتها مافي داعي تجربها خ
و ادعولي بان الله يحقق مافي بالي
وهذا الصحن لاول فراشه ترد