روج عن شركتك مجاناً على فالويب!

العرب المسافرون



المسمن المغربي بالتفصيل الممل

asmae.mohammed asmae.mohammed
المسمن المغربي بالتفصيل الممل
14-12-2014 - 01:26 am

السلام عليكم
يا فراشات
حبيت اوريكم طريقة المسمن المغربي الي موجود على مائدة الفطور برمضان
اللهم بلغنا رمضان
المقادير : زلافة دقيق السميد+4 زلايف دقيق ابيض .ملاحظة(اذا استعملتي كاس دقيق السميد تستعملي 4 كؤووووس دقيق ابيض)(وبالنسبة لي بدها تجربو تستعمل الكاس احسن علشلن ماتمل)
[URL=https://s.yimg.com/qn/up/alfrasha/a/4/80/36f/a48036f3322fa1f0a8f62c7e08ceaf5e.jpg][/URL
يخلط الدقيق والملح
]
ويعجن بالماء حتى يتماسك وتصير العجين متماسكة يعني الي ماعندها الة العجن زي فلازم تدلكها كويس


وبعد الذلك تترك ترتاح ربع ساعة

وبعد ذلك تقسم العجين الى كور صغيرة الحجم المهم انه العدد يجب ان يكون تنائي
علشان من بعد بنحط وحدة وسط اخرى

ونحضر زلافة بها زيت وزبدة لنطلق بها العجين وزلافة بها دقيق السميدة للرشه على العجين

تم تطلق العجين فوق مائدة نظيفة بالزيت والزبدة ونرشها بقليل من دقيق السميد

وتلوى من جهة

ومن جهة التانية بدون ان ننسى الزبدة والزيت والدقيق


وتوضع جانبا

وبعذ ذلك تطلق وحدة اخرى ونضع وسطها الاولى(علشان هيك قلت لكم لازم الكور تكون تنائية)


وبعدها تسخن مقلاة تقيلة
وتطلق المسمنة على هذا الشكل

وتوضع في المقلاة بعد ان نرش المقلاة بالزيت

وقبل ان تنتفخ المسمنة في المقلاة نرشها بالزيت لوحدها لانو ادا استعملنا الزبدة بتحترق وبيطلع دخان
ونقلبها


الى ان تتحمر

وهكذا الى ان ننتهي من الكور ويقدم بالصحة والراحة مع براد شاي مغربي


ملاحظة لاتعملي تطلقي كل الكور وبعدها تحطيح ينضج نو نو
يعني وانتي حاطة مسمنة بالمقلاة وقتها تعملي الي بعدها لحد ما تنتهي من الكور
وسلام






المشاركات

beauty symbol beauty symbol
المسمن المغربي بالتفصيل الممل


ممم
احبها وشكلها يشهي

يعطيك العافية...


asmae.mohammed asmae.mohammed
المسمن المغربي بالتفصيل الممل


allah y3afiki
ass3adani morourik


حنين الذكريات2005 حنين الذكريات2005
المسمن المغربي بالتفصيل الممل


الله يعطيك العافيه


طاهيه ماهره طاهيه ماهره
المسمن المغربي بالتفصيل الممل


تسلم الايادي الحلوة
وربي يعطيكي الف عافية


asmae.mohammed asmae.mohammed
المسمن المغربي بالتفصيل الممل


الله يعافيكم حبيباتي
وشكرا على مروركم


msh-2255 msh-2255
المسمن المغربي بالتفصيل الممل


تسلم يدك


asmae.mohammed asmae.mohammed
المسمن المغربي بالتفصيل الممل


allah yssalmik habibti msh


alholm alwardi alholm alwardi
المسمن المغربي بالتفصيل الممل


mmmmmmmmmmmmm chahitini fih ,ghadi ndiro ghedda ,o hta rajli ymout 3lih ,howa tayklo m3a kolchi lham djaj hhhhhh,y3tik saha ,saraha fesertih mezian ,ghir li mabghat tjareb


asmae.mohammed asmae.mohammed
المسمن المغربي بالتفصيل الممل


htaana kayhama9ni
bassahtak orahtak
merci 3alamorourik


موضوع مغلق

تم غلق المشاركة على المواضيع القديمة، ولكن يمكنك فتح موضوع جديد للمناقشة او الاستفسار والمشاركة.


Share

المسمن المغربي بالتفصيل الممل






بشرى سارة لكافة عضوات ورواد منتديات الفراشة حيث تعود إليكم من جديد بعد التوقف من قبل منتديات ياهوو مكتوب ، ونود ان نعلمكم اننا قد انتقلنا على نطاق elfrashah.com
وهو النطاق الوحيد الذي يمتلك حق نشر كافة المشاركات والمواضيع السابقة على منتديات ياهوو مكتوب وسوف يتم نشر 500,000 ألف موضوع 5,000,000 مليون مشاركة وأكثر من 2,000,000 مليون صورة ما يقرب من 5,000 GB من المرفقات وهي إجمالي محتويات منتديات الفراشة للاستفادة منها والتفاعل معها كحق اساسي لكل عضوة قامت بتأسيس هذا المحتوى على الانترنت العربي بغرض الفائدة.

لمزيد من التفاصيل يمكنكم مراسلتنا من خلال نموذح الاتصال, منتديات الفراشة على Facebook