روج عن شركتك مجاناً على فالويب!

العرب المسافرون



(زوراكابوتى) ... خشاف من المطبخ الإسبانية

sattuna sattuna
(زوراكابوتى) ... خشاف من المطبخ الإسبانية
18-12-2014 - 08:24 pm

(زوراكابوتى) ... خشاف على الطريقة الإسبانية






يشتهر المطبخ الإسباني بأنواع مختلفة من كوكتيل الفواكه والمشروبات. ويمتاز هذا الكوكتيل بأنه قريب جدا من مشروباتنا العربية والإسلامية. ونقدم لكم هنا طريقة إعداد كوكتيل يشبه إلى حد كبير الخشاف المعروف لدينا، ولكنه يحمل اسم (زوراكابوتى)، ويتم إعداده في كميات كبيرة لتوزيعه على كافة أفراد الأسرة بعد الإفطار.

المقادير:

لتر من عصير العنب الأحمر
250 جم من الخوخ المجفف مقطع قطعا كبيرة
100 جم زبيب
100 جم قراصيةا منزوعة النوى ومقعطة لنصفين
200 جم سكر
قطعة كبيرة أو أكثر من القرفة
قشر ليمونة

طريقة الإعداد
قومي بنقع الفواكه المجففة في قليل من الماء لمدة ساعتين تقريبا
صبي عصير العنب في إناء طبخ مناسب وأضيفي له السكر والقرفة وقشر الليمون، ثم ارفعي المزيج على النار حتى يبدأ في الغليان.
ارفعي الإناء من على الموقد، وأضيفي له الفواكه المجففة المنقوعة، ويمكنك تصفيتها من الماء، أو إضافته هو الآخر للإناء، وبعد ذلك ارفعيه على النار مرة أخرى واتركي المزيج ليغلي لمدة 15 دقيقة.
بعد ذلك اتركي الـ (زوراكابوتى) حتى يهدأ ويصبح دافئا ثم ضعيه بالثلاجة وقدميه لأسرتك في كؤوس كبيرة واسعة الفوهة أو أوعية الخشاف مع ملاعق، ويمكن إضافة بعض قطع الثلج لمزيد من الانتعاش.

* يمكنك استبدال عصير العنب بشربات الورد مع تخفيفه بالماء حسب الرغبة.


وصحتين وعافية

المصدر : حلوة

اكلات رمضانية


وصفات عالمية اخرى :




المشاركات

مؤيدة بنصر الله مؤيدة بنصر الله
(زوراكابوتى) ... خشاف من المطبخ الإسبانية


تسلم يدك يا رب
شكله شهي


fatoom_4ever fatoom_4ever
(زوراكابوتى) ... خشاف من المطبخ الإسبانية


يسلمووو
يعطيكي العوافي



موضوع مغلق

تم غلق المشاركة على المواضيع القديمة، ولكن يمكنك فتح موضوع جديد للمناقشة او الاستفسار والمشاركة.


Share

(زوراكابوتى) ... خشاف من المطبخ الإسبانية






بشرى سارة لكافة عضوات ورواد منتديات الفراشة حيث تعود إليكم من جديد بعد التوقف من قبل منتديات ياهوو مكتوب ، ونود ان نعلمكم اننا قد انتقلنا على نطاق elfrashah.com
وهو النطاق الوحيد الذي يمتلك حق نشر كافة المشاركات والمواضيع السابقة على منتديات ياهوو مكتوب وسوف يتم نشر 500,000 ألف موضوع 5,000,000 مليون مشاركة وأكثر من 2,000,000 مليون صورة ما يقرب من 5,000 GB من المرفقات وهي إجمالي محتويات منتديات الفراشة للاستفادة منها والتفاعل معها كحق اساسي لكل عضوة قامت بتأسيس هذا المحتوى على الانترنت العربي بغرض الفائدة.

لمزيد من التفاصيل يمكنكم مراسلتنا من خلال نموذح الاتصال, منتديات الفراشة على Facebook