الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
ساره ساسو1
17-12-2022 - 10:25 am
طريقة التحضير
المقادير: 2 كيلو سمك
ثلاثة فناجين طحينة
ست بصلات حمراء
فنجان زيت زيتون
فنجان واحد عصير الليمون الحامض
ملح وماء
طريقة التحضير: ينظف السمك ويغسل ويملح.
يترك جانبا ساعة تقريبا ثم يدهن بالزيت.
ويوضع في صينية ويدخل إلى فرن حام حيث يخبز ثلث ساعة تقريبا.
في أثناء ذلك يقشر البصل ويفرم على شكل جوانح رفيعة تقلى بالزيت حتى تذبل دون أن تحمر.
يصفى البصل من الزيت ويضاف إلى السمك.
تخفق الطحينة مع عصير الليمون الحامض والملح والثوم المدقوق وبعض الماء البارد فتصبح كالكريما الرخوة
وتضاف إلى السمك الذي عاد إلى الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا بعد أن تخفف درجة الحرارة قليلا.


التعليقات (1)
fatoom_4ever
fatoom_4ever
يسلمو على الوصفه

طريقة عمل طاجن الفاصوليا البيضاء
السمك المشوي مع مايونيز الأعشاب