أكلات رمضانية كيكة البيتزا

1. كيكة البيتزا ..


2. المقادير :


3. ثم رشي الزعتر العادي على الوجه :


4. ثم اتركيها ساعة أو ساعتين لتختمر

كيكة البيتزا ..

المقادير :

1 كوب دقيق 1 م ص خميرة 75 غرام زبدة مذابة 1 ونصف كوب جبن موزيريلا نصف كوب جبنة سائلة 1 ونصف كوب جبنة شيدر مبشورة كوب لبن زبادي 1 حبة فلفل رومي مقطع قطع صغيرة 1 حبة فلفل أحمر مقطع قطع صغيرة ربع كوب زيتون أخضر شرائح ربع كوب زيتون أسود شرائح نصف أو ثلث علبة مرتديلامقطعة مربعات صغيرة ( أو 4 حبات نقانق مقطعة ) م ط زيت زيتون م ط أوريغانو + م ط زعتر عادي م ص ملح + رشة فلفل أسود
الطريقة :
في وعاء ضعي المرتديلا والزيتون والفلفل الأخضر والأحمر ، وأضيفي باقي المقادير ما عدا الزعتر والأوريغانو ، وحركي جيداواخلطيهم جيدا وهذه الصورة :
ادهني صينية الفرن بالزبدة أو الزيت ، وصبي فيها الخليط ورشي الأوريغانو على الوجه صورت الأوريغانو ورى الصينية ، يللي هو نوع من الزعتر البري :

ثم رشي الزعتر العادي على الوجه :

ثم اتركيها ساعة أو ساعتين لتختمر

سخني الفرن على على درجة عالية ، وأدخلي الصينية في وسط الفرن واتركيها لمدة 25 دقيقة إلى 40 دقيقة حسب حرارة فرنك ، أنا تركتها 25 دقيقة تقريبا ، حتى أصبح لونها أسمر ولا داعي لتحمير الوجه.. هذه الصورة بعد إخراجها من الفرن :
قطعيها مثلثات وقديميها :
صورة أخرى :
وصحتين وعافية
أختكم : مؤيدة بنصر الله