روج عن شركتك مجاناً على فالويب!

العرب المسافرون



وصفة بيكاتا بالمشروم

arwa mody arwa mody
وصفة بيكاتا بالمشروم
21-09-2015 - 04:11 pm

اللحوم تعتبر أحد البروتينات المهمة لصحة جسمك ولبناء طفلك بصورة صحية ولكن عند وضعها على مائدتك يجب وضعها بصورة متجددة ومتنوعة لذلك جئنا لكى بهذة الوصفة.
المقادير :

١⁄٢ كيلو لحم، مقطعة شرائح أو بفتيك
١ كوب دقيق
١ كوب كريما، اللباني
١⁄٢ كوب سمن
١ كوب مشروم
١ بصل، مفروم ناعم
١ ملعقة صغيره زعتر
١ مكعب مرق دجاج
ملح حسب الذوق
فلفل أسود حسب الذوق
١ كوب ماء

الطريقة:

تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود والدقيق.

في صينية، يسخن السمن، توضع شرائح اللحم وتقلى اللحم لتصبح ذهبية اللون.

ترفع شرائح اللحم من الصينية ويوضع البصل ويقلب ليصبح لونه ذهبي، ثم يضاف المشروم ويقلب باستمرار ليشوح ثم تضاف الكريما وتقلب لمدة دقيقتين.

يسكب 2 كوب من الماء فوق مزيج البصل، ويترك على النار الى أن يغلي ، تضاف اليه شرائح اللحمة ومكعب مرق الدجاج، ويتبل الخليط بالملح والزعتر ويترك الخليط على النار حوالي 20 دقيقة حتي يتماسك المزيج قليلاً و ينضج اللحم.

تقدم مع الأرز الأبيض أو مع السلطات المختلفة والبطاطس المحمرة أو حسب زوقك وجربيها وشاركينا رأيك.


صور






سجلي دخولك للمشاركة على هذا الموضوع تسجيل دخول إذا لم يكن لديك عضوية يمكنك تسجيلها الآن من الرابط التالي: تسجيل عضوية جديدة

Share

وصفة بيكاتا بالمشروم






بشرى سارة لكافة عضوات ورواد منتديات الفراشة حيث تعود إليكم من جديد بعد التوقف من قبل منتديات ياهوو مكتوب ، ونود ان نعلمكم اننا قد انتقلنا على نطاق elfrashah.com
وهو النطاق الوحيد الذي يمتلك حق نشر كافة المشاركات والمواضيع السابقة على منتديات ياهوو مكتوب وسوف يتم نشر 500,000 ألف موضوع 5,000,000 مليون مشاركة وأكثر من 2,000,000 مليون صورة ما يقرب من 5,000 GB من المرفقات وهي إجمالي محتويات منتديات الفراشة للاستفادة منها والتفاعل معها كحق اساسي لكل عضوة قامت بتأسيس هذا المحتوى على الانترنت العربي بغرض الفائدة.

لمزيد من التفاصيل يمكنكم مراسلتنا من خلال نموذح الاتصال, منتديات الفراشة على Facebook