طريقة عمل الناجتس

الناجتس من الاكلات الرائعة الشهية المحببة خاصة للاطفال والتى تلقى رواجا كبيرا فى مطاعم الاكلات السريعة ولكنك معنا تستطيعين تنفيذها بكل سهولة وتكون صحية اكثر تعالى لتعرف تفاصيلها:
المقادير :
دجاجة، مسلوقة ومنزوعة العظام
بطاطس متوسطة، مسلوقة
بصلة وسط
بيضة

• فلفل أسود وملح
• فلفل أحمر حار مطحون
• ٢ ملعقة كبيرة دقيق
• ١ ملعقة كبيرة نشا
• بهارات دجاج

للتحمير:
١ ملعقة كبيرة حليب سائل
٢ ملعقة كبيرة دقيق
بقسماط مطحون
زيت نباتي للقلي
١ ملعقة صغيره بايكنج باودر
1 / بيضة
الطريقة :
1- توضع الدجاجة،البطاطس،البيضة،الدقيق،النشا،الملح،الفلفل، البهار،البصلة في الخلاط (محضر الطعام).
2- يترك الخليط ليرتاح في الثلاجة حتى يتماسك قليلا.
3- يخرج الخليط من الثلاجة ويشكل حسب الرغبة.
4- يخلط الدقيق مع البايكينغ باودر و، يخلط الحليب مع البيض ويتبل بالملح والفلفل.
5- تخرج القطع من الثلاجة وتغمس بالدقيق ثم بالبيض والحليب ثم في البقسماط ثم توضع في الثلاجة ربع ساعة.
6- تخرج القطع من الثلاجة وتقلى في زيت ساخن عميق حتى تأخذ لونا ذهبيا.
نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا وتشاركينا الراى