آيس كريم الفرآولة

السلاام عليكم و رحمة الله و بركآآته
شخبااركم ؟؟
إن شآىء الله بخير ..^^
أنآآ مشااركة من زمآآن بس من زماان ما حطيت مواضيع و بما أني
الحين خلصت المدرسة تخرجت فصار وقتي كله فرااغ و ملل
حبيت اليوم أحط شيء حلو ام .. آيس كريم الفراولة و إن شاء الله يعجبكم
آلمقادي؛ر:-
2 كوب فراولة
½ كوب سكر
3 صفار بيض مخفوقات
½ كوب سكر
1 كوب حليب
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة ثقيلة
1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة
طريق،ة آلتحضير :-

• اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر
• اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة

وحركيه حتى يقارب للغليان " لا تدعيه يغلي "

• ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع

تحريكه بين الحين والحين

• صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم

ضعيها في الآله الخاصة حتى تجمد .أو ضعيها في علبة من البلاستيك
و ادخليها في الفريزر حتى تتجمد
للأمآنة منقول
في أمآآن الله