دليل الشركات والاماكن. فالويب | ريبوتا


المسافرون العرب




الرز بالمكسرات واللحم ولا أروع (بالصور )

مؤيدة بنصر الله مؤيدة بنصر الله
الرز بالمكسرات واللحم ولا أروع (بالصور )
04-11-2014 - 02:42 pm

السلام عليكن يا فراشات

اليوم أحببت أن أقدم لكن طبخة شهية جدا والعائلة كلها تطلبها وتحبها وهي الرز بالمكسرات واللحم , ونبدأ بسم الله مع هذه الصورة من اجل الحماس






المقادير :
نصف كيلو رز كبسة (طويل الحبة ) + نصف كيلو لحم أوصال + 4 م ك زيت زيتون +نصف كوب مكسرات مشكلة ومحمرة + حبتين طماطم مبشور+بصلتين مقطعتين شرائح + م ص كمون +م ص زنجبيل مطحون + م ص بهار مشكل أو بهار كبسة +م ك ملح
وهذه الصورة توضح المقادير



مقادير الصلصة : 4حبات طماطم مبشورة + 2 م ك زيت نباتي + 2 م ص ثوم مفروم + م ك معجون طماطم + م ص كمون + مص بهار مشكل + م ك عصير ليمون + م ص ملح
الطريقة :

1- نجهز الصلصة بتسخين الزيت في قدر صغير ثم نضيف الثوم ونحرك حتى يشقر , نضيف الطماطم المبشورة ومعجون الطماطم وعصير الليمون والكمون والبهار والملح , نحركها جيدا ونتركها على النار حتى تتسبك وتصبح سميكة قليلا أي حوالي عشر دقائق .......وهذه صورة الصلصة بعد ما أصبحت جاهزة








2- نغسل الرز جيدا وننقعه بالماء المغلي لنصف ساعة ثم نصفيه

3- نسلق اللحم مع حبات هال وورقة غار وفلفل أسود حب وم ك بهارات الكبسة وعود قرفة وملح

4- نسخن الزيت ثم نضيف البصل كما في الصورة





5- نحمر البصل جيدا ونرفع نصف كميته لنزين بها ، ثم نضيف اللحم ونحمره قليلا مع البصل وهذه الصورة





6- نضيف البهارات المذكورة والطماطم المبشورة






نضيف القليل من مرق اللحم ونتركها تغلي خمس دقائق كما في الصورة





7- نرفع اللحم من القدر ونتركه جانبا ثم نضيف الرز الى الطماطم وهذه الصورة





8- نغمر الرز بمرق اللحم المسلوق لحوالي سم فوق الرز





9- نتركه على النار حتى الاستواء وهذه الصورة




10- نصب الرز بعد تحريكه في طبق التقديم و نضع اللحم والمكسرات والبصل على الوجه كما في الصورة





11- نصب الصلصة فوق اللحم ونقدمها كما في الصورة







وهذا زوووم







وبالهناء والعافية مع سلطة لبن بخيار ولا أروع


يارب تنال اعجابكن وتكن جميعا بخير من الله




المشاركات

كرستال39 كرستال39
الرز بالمكسرات واللحم ولا أروع (بالصور )


تسلم يديك


فرووحة الإمارات فرووحة الإمارات
الرز بالمكسرات واللحم ولا أروع (بالصور )


ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم يمناج
ربي يعطيج العافيه
تقيم مميز
في انتظار جديدج
السموحهـ


~شمعة حيآتي~ ~شمعة حيآتي~
الرز بالمكسرات واللحم ولا أروع (بالصور )



`•.¸
¸.
•!¦[• •]¦!•
`•.¸
¸.


يعطيك العافيــــهـ

وتسسلم الاياآدي يّ رب
لك مني أرق تحية

`•.¸
¸.~شمعة حيآتي~



النـدى النـدى
الرز بالمكسرات واللحم ولا أروع (بالصور )


روعه


تسلم الايادي


يعطيك العافيه


دلع الشمس دلع الشمس
الرز بالمكسرات واللحم ولا أروع (بالصور )


ماشاءالله

رووعة

الف عافية


شخابيط مملوحة شخابيط مملوحة
الرز بالمكسرات واللحم ولا أروع (بالصور )


الله يعطيك العافية


DODO QUEEN DODO QUEEN
الرز بالمكسرات واللحم ولا أروع (بالصور )


يسلموا ياقمر روعه


أم فـئ أم فـئ
الرز بالمكسرات واللحم ولا أروع (بالصور )


ماشاءالله
تسلم يدينك
مرة روعه


مؤيدة بنصر الله مؤيدة بنصر الله
الرز بالمكسرات واللحم ولا أروع (بالصور )


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرووحة الإمارات
ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم يمناج
ربي يعطيج العافيه
تقيم مميز
في انتظار جديدج
السموحهـ
شكرا لك أختي فروووحة وشكرا للتقيييم
أسعدتني مشاركتك كثيرا وأعطتني حافزا للأمام
اللله يعافيك ويسعدك ويخليك



موضوع مغلق

تم غلق المشاركة على المواضيع القديمة، ولكن يمكنك فتح موضوع جديد للمناقشة او الاستفسار والمشاركة.


Share

الرز بالمكسرات واللحم ولا أروع (بالصور )




بشرى سارة لكافة عضوات ورواد منتديات العرب الفراشة حيث تعود إليكم من جديد بعد التوقف من قبل منتديات ياهوو مكتوب ، ونود ان نعلمكم اننا قد انتقلنا على نطاق elfrashah.com
وهو النطاق الوحيد الذي يمتلك حق نشر كافة المشاركات والمواضيع السابقة على منتديات ياهوو مكتوب وسوف يتم نشر 500,000 ألف موضوع 5,000,000 مليون مشاركة وأكثر من 2,000,000 مليون صورة ما يقرب من 5,000 GB من المرفقات وهي إجمالي محتويات منتديات الفراشة للاستفادة منها والتفاعل معها كحق اساسي لكل عضوة قامت بتأسيس هذا المحتوى على الانترنت العربي بغرض الفائدة.

لمزيد من التفاصيل يمكنكم مراسلتنا من خلال نموذح الاتصال, منتديات الفراشة على Facebook