الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
17-12-2022 - 02:25 pm
طريقة التحضير
المقادير: كيلو فاصوليا منقوعة ليلة كاملة
كيلو لحم بقر
2 بصلات متوسطة مبشورة ناعم
2 طماطم متوسطة مقطعة ناعم
4 فصوص ثوم مهروسة
رشة الزعفران+ نصف كأس صغير زيت نباتي و زيت الزيتون
نصف كأس صغير بقدونس مفروم
ملح – فلفل أسود- قبضة صغيرة من الزنجبيل البودرة و رشة كمون
طريقة التحضير: في طنجرة نضع اللحم مع:
البصل+ الطماطم و الثوم + الملح و الزعفران و البهارات + الزيت و نحركها على نار متوسطة حوالي 10 دقائق ثم نضيف الفاصوليا
و كذلك 2 لتر من الماء و نتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ساعة و نصف أو حتى تتأكدي من استواء اللحم و الفاصوليا.
نترك المرق في الطنجرة حتى يتختر، عند التقديم نصاحب الطبق بالسلطات الباردة في مصر تقدم الوجبة ذاتها إلى جانب الرز الأبيض،
فيما يقدم نفس الطبق تقريبا في بلاد الشام صحبة سلطة الزبادي والخيار والنعناع الأخضر
المقادير: كيلو فاصوليا منقوعة ليلة كاملة
كيلو لحم بقر
2 بصلات متوسطة مبشورة ناعم
2 طماطم متوسطة مقطعة ناعم
4 فصوص ثوم مهروسة
رشة الزعفران+ نصف كأس صغير زيت نباتي و زيت الزيتون
نصف كأس صغير بقدونس مفروم
ملح – فلفل أسود- قبضة صغيرة من الزنجبيل البودرة و رشة كمون
طريقة التحضير: في طنجرة نضع اللحم مع:
البصل+ الطماطم و الثوم + الملح و الزعفران و البهارات + الزيت و نحركها على نار متوسطة حوالي 10 دقائق ثم نضيف الفاصوليا
و كذلك 2 لتر من الماء و نتركها تطبخ على نار متوسطة مدة ساعة و نصف أو حتى تتأكدي من استواء اللحم و الفاصوليا.
نترك المرق في الطنجرة حتى يتختر، عند التقديم نصاحب الطبق بالسلطات الباردة في مصر تقدم الوجبة ذاتها إلى جانب الرز الأبيض،
فيما يقدم نفس الطبق تقريبا في بلاد الشام صحبة سلطة الزبادي والخيار والنعناع الأخضر
التعليقات (1)
طريقة عمل طاجن السمك بالطحينة→