طريقة عمل بسكويت البوريو اللذيذ

البسكوتات من الاطعمة المحببة للكثيرات مننا خاصة الاطفال ويفضل عملها فى المنزل لذلك جئنا لك بهذة الوصفة الرائعة لعمل بسكويت البوريو اللذيذ نتمنى ان تنال اعجابك:
المقادير :

• كوب و رُبع دقيق
• 1 بيضة
• نصف كوب كاكاو
• كوب و نصف سكر
• 10 ملاعق كبيرة زبدة
• ربع ملعقة صغيرة ملح
• ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
• ¼ كوب لبن

مقادير الكريمة :

• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• قليل من القشطة
• كوب سكر بودرة
• ملعقة صغيرة فانليا

الطريقة :

• يُخفق البيض مع السكر جيداً بالمضرب الكهربائي وتُضاف الزبدة مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات
• يُخلط الدقيق مع الكاكاو وبيكربونات الصودا والملح و البيكنج بودر ثم يُضاف خليط الدقيق إلى الخليط السابق مع الخفق الجيد حتى تتجانس المكونات
• يكور العجين إلى كور صغيرة ثم يُشكل على هيئة دوائر صغيرة مع الضغط الخفيف عليها بكوب وتخرم

بالشوكة وتُرص في صاج مع مراعاة ترك مسافات بينها حتى لا تلتصق

• يُخبز البسكويت في فرن لمدة 15دقيقة
• طريقة عمل كريمة الحشو *
• تُوضع الزبدة والفانيليا والسكر البودرة في وعاء ويضربوا جيدا بالمضرب الكهربائى و توضع الكريمة في كيس الحلوانى
• يترك البسكويت حتى يبرد قليلاً ثم تُحشى كل 2 من البسكويت بالكريمة

ويقدم بالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة نالت اعجابك وتكون استفدت معنا وتشاركينا الراى