طريقة عمل الكريب بالسوسيس والجبنة الرومى

الكريب منه الحلو والحادق وهو من الاكلات المميزة جدا والتى يفضلها الكبير والصغير وهنا سوف نتعرف سويا على وصفة مميزة للكريب وهى الكريب بالسوسيس والجبنة الرومى والمكونات وطريقة العمل كالاتى:
مقادير:
نصف لتر حليب
0جرام دقيق
0جرام سوسيس مقطع
بصلة كبيرة
2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة
ملعقة سكر كبيرة
0جرام جبن رومى
4 بيضات
ذرة ملح
4 ملاعق زبد أو زيت ذرة
طريقة عمل كريب بالسوسيس والجبنة الرومى:
1/ لعمل كريب بالسوسيس والجبنة الرومي، ضعى ملعقة زبد فى مقلاة وضيفى لها السوسيس، ثم يضاف البصل والفلفل ويقلب على النار حتى ينضج السوسيس، ويترك جانبا.
2/ يوضع الحليب، والبيض والدقيق، والزبد فى الخلاط ويضرب الخليط جيدا حتى يتجانس.
3/ يسكب الخليط فى مقلاه ساخنة وتحمر على الوجهين مثل البيض الأومليت
4/ تترك الفطائر لتبرد وتحشى بخليط السوسيس والجبن وتلف على شكل أسطوانى.
5/توضع فى فرن شديد الحرارة لمدة 5 دقائق وبذلك يصبح كريب بالسوسيس والجبنة الرومى جاهزاً للتقديم.
اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معى وتشاركينى الراى