طريقة عمل الفطائر اليونانية المحشية بالجبن

من منا لا يعشق المخبوزات بأنواعها فهى من الوجبات المفضلة لدى الجميع كوجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية كما انها الصديق المحبب الى الاطفال فى المدارس فهى لا تفسد سريعا كما انها تتميز بالطعم الحلو اللذيذ فهى ممكن ان تكون مالحة او حلوة على حسب رغبتك فهى بنا نتعرف على افضل طريقة لتحضير الفطائر اليونانية المحشية بالجبن:
المقادير:
نصف كيلو من الجبن الفيتا.
كوب من اللبن.
3 ملاعق من الزبدة.
نعناع.
4 بيضات.
فلفل وتوابل حسب التفضيل.
جبن رومي مبشور.
زيت نباتي.
نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز.
طريقة التحضير:

• تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي والحليب والزبد والنعناع والبيض والفلفل.
• يدهن إناء الطهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة(لمنع التصاقها)
• يضاف خليط الجبنة إلى الإناء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.
• يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة ، وتقدم الفطائر ساخنة

وبالف هنا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا