الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
dietitian
21-02-2022 - 02:08 pm
  1. مكونات خل الأعشاب :

  2. طريقة عمل خل الأعشاب :



يتكون الخل من مكونات طبيعية ، تعمل كمضاد للأكسدة والجراثيم ، وعمل خل الأعشاب من أسهل الطرق للحفاظ على الفوائد الغذائية ، حيث يتم استخدام الخل لاعطاء نكهة مميزة للأطعمة ، بالاضافة إلى الاستفادة من الفوائد الصحية المذهلة للأعشاب.
ويدخل خل الأعشاب في الكثير من الاغراض منها الطهي والأغراض والاستخدامات الطبية ، وأيضا يدخل ضمن مكونات مستحضرات التجميل والتنظيف المنزلي ، ويتم استخدامه في الوصفات المنزلية للعناية بالشعر والبشرة .

مكونات خل الأعشاب :

يتم عمل خل الأعشاب عن طريق مجموعة من الأعشاب الطازجة والتي تم التقاطها في الصباح الباكر ، ومن ثم غسلها جيدا وتجفيفها بلطف ، ويمكن أيضا استخدام الأعشاب الجافة أو التوابل في صناعة الخل مع تجنب استخدام المساحيق أو الأعشاب البودرة لأنها تعطي للخل مظهرا عكرا غير مفضل .
ومن الأعشاب المستخدمة في صناعة خل الأعشاب : أوراق المردقوش – الريحان – الزعتر – إكليل الجبل – الشبت – الثوم – المريمية – البنفسج – الأذريون – القرنفل – البهارات الكاملة – أوراق الغار – بذور الكزبرة – بذور الكمون – العرعر – بذور الخردل – جذور الأرقطيون – الهندباء – الشمر – الزنجبيل – زهور الخزامى وأوراقها – قشر البرتقال العضوي – الصنوبر الأبيض – الفلفل – أوراق البقدونس – أوراق التوت – أوراق القراض – أوراق اللفت – البرسيم الأحمر – أوراق الملفوف – النعنع
فوائد خل الأعشاب
1- يعطي خل الأعشاب للشعر اللمعان ، وذلك عند استخدامه في الشطف النهائي للشعر ، ويفضل أن يوضع في الخل لهذا الغرض الروزماري والبابونج والميرمية .
2- يعمل خل الأعشاب على العناية بالبشرة .
3- يستخدم أيضا للمساعدة على سد الشهية ، ما يساعد على انقاص الوزن .
4- يستخدم في الوقاية من مرض السكري .
5- يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم .
6- يعمل على تطهير الجسم من البكتيريا ومعظم الفطريات .
7- يستخدم خل الاعشاب في أغراض الطهي مثل وضعه في بعض التتبيلات ، كما يضاف الى السلطات والصلصات .
8- يعتبر خل الأعشاب مصدر مهم للمعادن ، مما يساعد على الأداء السليم للعظام والقلب والأعصاب والدماغ والذاكرة.
9- يعزز خل الأعشاب الجهاز المناعي والغدد الهرمونية .
10- يعمل على زيادة نسبة الكالسيوم في الجسم مما يساعد على بناء عظام قوية .
11- يستخدم أيضا في التنظيف والغسيل وأيضا تطهير الأسطح والأرضيات .
12- يتم اضافة جذور الارقطيون لجذب المعادن الثقيلة والنظائر المشعة بالجسم .

طريقة عمل خل الأعشاب :

  • يتم اختيار أنواع الأعشاب المذكورة سابقا بشرط أن تكون طازجة ، كما يتم اختيار نوع الخل الأفضل .
  • يتم تنظيف الأعشاب وإزالة الأوراق الذابلة والصفراء منها ، ثم شطفها بالماء البارد والجاري ، وذلك لإزالة الأوساخ عنها ، ثم إزالة السيقان الكبيرة .
  • يتم تحضير وعاء نظيف بشرط أن يكون زجاجيا ووضع الأعشاب بداخله ثم تغطيتها بالخل ووضع العبوة في درجة حرارة الغرفة .
  • ضغط الأعشاب الى الأسفل جيدا ، وهذه الخطوة مهمة لاخراج فقاعات الهواء من العبوة ولاعطاء الخل عمر أطول ، ثم وضع الخل في مكان مظلم ودافئ وتركه لمدة من ستة أسابيع إلى شهر .
  • تصفى الأعشاب ، ويمكن اضافة اعشاب طازجة جديدة لتركيز الخل أكثر ، ثم يتم تغطيه الزجاجة بالفلين ، وهكذا يصبح خل الاعشاب جاهزا للاستخدام ويخزن في مكان مظلم وبارد .



الحديد وحمض الفوليك أهم العناصر خلال الحمل وقبله
حبة البركه الحبه السوداء