النودل الصيني

المقادير:
3 ملاعق زيت عادي.
نصف كيلو دجاج دون قشرة أو عظم مقطع لأجزاء صغيرة.
3 حبات كراث مقطعة لأجزاء صغيرة.
ملعقة من صلصة الزنجبيل المركزة.
عصير برتقالة.
3 ملاعق عسل سائل.
ملعقتان من زبد الفول السوداني.
نصف ملعقة من صلصة الصويا.
نصف ملعقة من بودرة الفلفل الحار.
طريقة التحضير:
1 حمي ملعقتين من الزيت في مقلاة عميقة، ثم اقلي فيها الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيا.
أخرجيه من المقلاة واحتفظي به مع سوائله جانبا.
2 أضيفي بقية الزيت ثم اقلي فيه الكراث والزنجبيل لمدة دقيقتين.
أضيفي عصير البرتقال والعسل وزبد الفول السوداني وصلصة الصويا وبودرة الفلفل الحار، ثم استمري في الطبخ لدقيقة واحدة.
3 أعيدي الدجاج الى المقلاة، ثم اتركيه مع المقادير على نار متوسطة حتى ينضج تماما. قدميه مع النودل السميك بعد طبخه حسب التعليمات الموجودة على العلبة.