معكرونة بالكريمة

المقادير:
علبة معكرونة (تورتيليني) محضرة بالسبانخ والبيض.
علبة متوسطة من الكريمة المنزوعة الدهن.
نصف بصلة حمراء مفرومة ناعما.
3 ملاعق زيت زيتون.
3 فصوص ثوم مفرومة ناعما.
ملعقتا شبت مفروم ناعما.
ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:
1 اسلقي المعكرونة في ماء مملح لمدة ثماني دقائق، وفي انتظار ذلك حمي الزيت في المقلاة ثم اقلي فيه الثوم لمدة دقيقة واحدة.
2 أضيفي البصل الأحمر والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، واستمري في الطبخ حتى تحصلي على صلصة ناعمة.
أضيفي الشبت المفروم، ثم صفي المعكرونة من الماء جيدا.
3 اسكبيها في صحن التقديم، ثم اسكبي فوقها الصلصة، وقبل تقديمها للضيوف اخفقي الكريمة جيدا، ثم صبيها فوق المعكرونة.