ساندويش اللحم

ساندويتش اللحم
المقادير:
قطعتان سميكتان من لحم البقر بدون عظم.
3 ملاعق زيت زيتون.
ملح وفلفل اسود.
قطعة من الخبز الافرنجي الطويل.
ملعقتا خردل.
أعراش جرجير للتزيين.
طريقة التحضير:
1 قطعي كل قطعة لحم الى نصفين، ثم ضعي قطع اللحم في حلة مقعرة.
تبليها بالملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون، ثم اطبخيها داخل فرن ساخن حتى تنضج تماما.
2 في انتظار ذلك قطعي الخبز الى اربعة اجزاء متساوية، ثم افتحي كل قطعة الى جزءين.
رشيها بقطرات من زيت الزيتون ثم حمصيها قليلا في الفرن.
3 ادهني قطع الخبز بالخردل، ثم ضعي بداخل كل قطعة خبز قطعة من اللحم وزيني كل سندويتش بقليل من اعراش الجرجير.
ملاحظة:
نسبة السعرات الحرارية: 310 سعرات حرارية.
نسبة الدهنيات: 12 جراما.