لازانيا بالسبانخ روعه

لازانيا بالسبانخ
تموت في اللازانيا
المقادير:
6 شرايح لازانيا
4 صرات سبانخ طازجه
راس ثوم مفروم
ملقعتين زبده
كوب جبن شيدر مبشور
كوب جبن موزريلا مبشور
مقادير الصلصة: بصلة مفرومة
4فصوص ثوم مفرومة
ملعقة زبد
4 أكواب ماء
مكعب مرقة دجاج
نصف كوب كريمة للخفق
ربع كوب من محلول دقيق الذرة
طريقة التحضير:
1- اسلقي شرائح اللزانيا لمدة عشر دقائق. ثم قطعي اوراق السبانخ واسلقيها في ماء اللزانيا لمدة دقيقتين.
2- حمري الثوم والسبانخ بالزبد وضعيها جانباً
طريقة تحضير الصلصة:
حمري البصل والثوم بالزبدة ثم اضيفي الماء واتركي الخليط حتى يغلي ن ضعيه في خلاط العصير واطبخيه ثم اعيديه الى القدر ثانية.
اضيفي اليه معكعب مرقة الدجاج ثم الكريمة مع تحريك محلول دقيق الذرة. ارفعي المقادير من على النار.
طريقة تحضير الطبق:
صفي شرائح اللزانيا في قاع القالب ثم صبي الصلصة عليها واضيفي نصف خليط السبانخ ثم جزءا من نوعي الجبن. كرري العملية حتى نهاية المقادير مع مراعاة تغطيه الوجه بالصلصة ثم الجبن.
ادخلي القالب الى الفرن بعد ان تبلغ جرجة حرارته 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم قدمي الوجبه ساخنه.
والف هنا وشفاء